Les amandes sont les graines comestibles de l’amandier (Prunus dulcis), un arbre originaire d’Asie du Sud et du Moyen-Orient. Seules ou accompagnées d’autres aliments, les amandes sont consommées et appréciées dans le monde entier. Ces graines offrent une multitude d’avantages pour la santé, dont l’un (nous en parlerons plus en détail dans la suite de […]

Consommez-vous suffisamment de vitamine C ? Au cours des siècles passés, les marins effectuant de longs voyages pouvaient souffrir de malnutrition et épuiser de nombreuses vitamines et minéraux essentiels. Beaucoup développeraient le scorbut, une carence en vitamine C potentiellement mortelle. Saviez-vous que la carence en vitamine C est également un problème pour de nombreuses personnes […]

Toute alimentation saine est incomplète sans fruits et légumes. Les fruits et légumes constituent une nécessité absolue pour les régimes hypocaloriques en particulier. Si vous souhaitez perdre du poids pour être plus en forme ou pour gérer des maladies chroniques comme le diabète et l’hypertension artérielle ; alors l’ajout de légumes hypocaloriques à votre alimentation […]

Vous avez peut-être déjà entendu l’expression «une pomme par jour éloigne le médecin». Qu’est-ce que la pectine exactement? C’est un glucide complexe, une fibre soluble présente dans les parois des cellules végétales. La quantité réelle de pectine trouvée dans les cellules varie selon chaque plante. Dans l’ensemble, la teneur en pectine est généralement plus élevée […]

Le nettoyage d’un appareil dentaire est un élément essentiel au maintien d’une bonne santé buccodentaire. En effet, les appareils orthodontiques ne devraient pas servir d’excuse pour arrêter de se brosser les dents. En fait, ce devrait être l’inverse. Il est crucial de se brosser les dents après chaque repas si vous portez un appareil dentaire. […]

La première fois que vous tenez votre nouveau-né dans la salle d’accouchement est le moment idéal pour commencer à allaiter. Au début, votre corps produira de petites quantités d’un lait spécial appelé colostrum qui aidera à protéger votre bébé des infections. (Le ventre de votre bébé est très petit, il n’a donc besoin que de […]

Les gens utilisent couramment la whey comme supplément, parallèlement à l’exercice de résistance, pour aider à améliorer la synthèse des protéines musculaires et promouvoir la croissance de la masse musculaire maigre. Mais qu’est-ce que c’est, et quels sont les avantages de l’utiliser ? Le lait est composé de deux protéines, la caséine et le lactosérum. La  […]